Говядина
Полуфабрикат из говядины в виде отруба или компенсата
- Охлаждённый и замороженный формат
- Вакуумная упаковка
- Анатомическая разделка
- Стабильное промышленное качество
Говядина
Говяжьи блоки из жилованного мяса
- Односортные блоки
- Замороженные (-18°C)
- Ровная текстура и структура
- Поставки в контрактных объёмах
Говядина
Говяжьи блоки из соединительной ткани
- Сырьё для мясопереработки
- Замороженные блоки
- Контроль заморозки
- Ветеринарная документация
Жир
Жир-сырец говяжий
- Замороженный (-18°C)
- Однородная структура
- Подходит для промышленной переработки
- Поставки промышленными партиями
